多樣化交替式的飲食,可以產生多樣化的腸道菌叢生態,對健康具有積極作用。愈早期替毛孩建立腸道的菌叢庫,更能減低日後對食物敏感的機會。
有部份食物敏感的案例,是由於毛孩從小到大只進食單一牌子&配方的食物,主人以為「不變」便可避開食物敏感的機會。但事實是當毛孩年紀大一些、抵抗力開始衰減時,反而對原有食物出現敏感,但腸胃又難以再接受其他新食物。
飲食越多樣化 ➜ 微生物組就越多樣化 ➜ 讓腸道的菌叢多樣性增加 ➜ 便能對任何新食物的擾動反應減到最小。
因此,如果毛小孩本身沒有已知的敏感源,家長是無需替毛孩挑選低敏肉材。刻意侷限了毛孩的飲食,未來對食物的耐受、菌叢多樣性及免疫平衡會造成更大的危機。